康师傅亏九百亿,裁员2.5万,巨头都站不住,泡面市场还有救吗
曾经的行业龙头康师傅短短几年时间亏损九百亿、裁员5万人。其他一些较小的品牌和公司更是不堪行业衰落的重负,逐渐退出了市场。 为了寻求生存,方便面企业纷纷亮出应对之策,无论是行业龙头康师傅和统一之间掀起的低价战,还是往高端路线上走都没有使方便面行业重回顶峰。就在方便面行业集体唱衰的时候,外卖行业以迅雷不及掩耳之势 崛起 了。
我觉得泡面市场还是有救的,但是要适当的做出改变。包面的优势泡面是一种非常方便的食物,相信在很多同学的住校旗舰,都曾有过吃泡面的经历。如果不被考虑是不是营养,是不是健康,泡面的味道其实还不错。尤其是偶尔吃一下的时候,还是可以体会到满满的幸福感。
不过近些年来方便面市场下滑非常厉害,而我们的泡面之王康师傅则是损失最严重的厂商。康师傅在七年的时间里损失了900亿,并且为了保证厂子能继续经营下去,在5年的时间里裁员25000员工。
在科创板IPO被拒后,柔宇 科技 的负面消息更是持续发酵,核心技术遭受市场质疑,欠薪、裁员屡屡发生。 进入2022年后,这一情况并没有改善。4月13日,公司独董刘姝威发文《拯救柔宇》,呼吁帮助柔宇引进战略投资;4月18日,子公司柔宇显示技术有限公司新增一则被执行人信息再被曝光,执行标的146万余元。
康师傅作为曾经的中国快消巨头,为什么卖不动了?
〖A〗、康师傅2024年利润保持两位数的增长,主要依赖成本压缩,如原材料降价、成本控制以及员工人数减少等。然而,这种“极致降本”恐怕难以为继,存货周转天数达28天,远超统一的21天和白象的16天,供应链效率短板明显。同时,康师傅的营收增速不及0.3%,显著低于食品饮料行业约6%的平均增速,反映出增长动能的不足。
〖B〗、首先,原材料价格上涨对康师傅的盈利能力造成了巨大压力。棕榈油、面粉等关键原材料的价格持续攀升,导致生产成本大幅增加。为了维持利润水平,康师傅不得不选择涨价,但这又在一定程度上影响了销量,形成了恶性循环。其次,方便面市场的整体下滑也是康师傅面临的重要挑战。
〖C〗、原因如下:廉价。现在一包方便面也就2元钱左右,根本就没有合理的利润,这就导致一连串后果。例如无钱研发新产品,渠道受到限制。互联网。现在互联网渠道非常发达,挤压了方便面的生存空间。新的消费习惯和新的一代,产生了新的需求。在线外卖兴起(例如百度、美团),把方便面另一个地盘挤压了。
〖D〗、从净利润来看,康师傅已经连续四年下滑,而中国王旺已经连续三年下滑。 由于创新、产品升级、结构调整、单一产品价格上涨,统一被迫进行,利润在15年内激增。 然而,价格是不可固定的,这是事实。行业定位决定了价格上涨的高度。一旦价格不能提高,毛利将下降,利润将立即枯竭。
〖E〗、关于方便面的四巨头,要是确切的说,是两个已经消失了,现在只剩下康师傅和统一还在勉强对抗。其实造成目前的局面有很多原因,比如说,方便面作为90年代的快消品已经不流行了;当初创业的优势已经没有了;两岸关系的蜜月期已经过去;不断地技术更新。
方便面企业受原材料成本问题相继提价
〖A〗、方便面企业受原材料成本问题相继提价3 “2月13日公司对部分康师傅产品进行了提价。其中,桶装方便面由4元调为5元,涨幅约12%。”近日,上海一家小型超市的售货员在接受上海证券报记者采访时表示。 受原材料价格大幅上涨等因素影响,康师傅、统日清食品等方便面企业近期对旗下部分产品进行了提价。
〖B〗、现在食品的原材料都在不断地上涨,像我们平日里吃的方便面,由于原材料涨价挤压了利润,导致龙头方便面厂相继提价,那么提价的模式是否会影响到销量呢?我觉得不会,理由如下。一,方便面有价格优势。
〖C〗、方便面龙头相继提价,提价的原因是什么?不过,刚刚过去几天的时间,康师傅,统一等知名品牌方便面就集体宣布:对部分产品进行提价。因为方便面的主要原材料棕榈油和面粉等价格不断上涨,其他的原材料,运输等费用也不同程度地上涨,企业的利润越来越小,因此厂家不得不涨价了。
〖D〗、康师傅桶面从4元涨至5元,上调15%,经典袋装从5元涨至8元,有网友表示自己家门口的小店为了好算账,已经将袋装价格调至3元进行出售了,而聪明的统一通过更新产品外包装变相提价了12%。
〖E〗、方便面涨价 在今年2月份的时候,康师傅集团对康师傅部分产品进行了提价。比如把桶装方便面由4块钱调到5元,涨价幅度有12%,在消费者眼里也不过是提高了0.5元左右,从消费者的角度看来是没有提高多少的,对大部分人来说还是可以接受的。
〖F〗、方便面龙头相继提价,消费者能够接受此次提价。桶装方便面由之前的4元调整到5元,0.5元的提价对消费者的影响并不是很大,不过在刚开始的时候,消费者可能难以接受。在大家印象当中方方面面就是非常便宜实惠的,只有自己吃不起饭的时候或者是大鱼大肉的饭菜吃多的时候,才会购买方便面。
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希望本篇文章《疫情泡面行业(疫情方便面为什么会断货)》能对你有所帮助!
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